对于上班族来说，忙碌了一整天，晚上家人聚集在一起，能快速做出满桌的美食了。面对这样的情况，一些厨房利器自然而然成为我们必不可少的“好帮手”，机器做出来的东西不仅美味，而且让我们可以边休息边制作美食，娱乐、休息、美食可以同时进行。下面给大家介绍一下厨房所需用到的“利器”。

　　电动绞肉机：使用时只用将食材洗干净放入机器可实现绞肉、碎肉、绞菜绞馅、绞蒜泥、绞鱼肉等功能。绞肉机有高低两挡开关，低挡用于搅拌馅料，高挡可快速切碎猪肉、牛肉等肉类，快捷又方便，还可加入其其它蔬菜佐料同时进行。切碎搅拌轻松切换，让你可以随意控制肉馅的切碎程度，切碎效果随心掌控。带有自锁式锁定按钮设计，拆卸时按住按钮逆时针旋转即可，清洗方便、安全省心。但是要注意，在绞完食物后尽快用清水冲洗机器，然后用干布擦干，在摆放在通风处，等完全干透后方可重新组装。

　　全自动馒头机：还原了原始手工“蒸馒头”方式，通过一键操控，完成“和、揉、发、醒、蒸、焖”的全自动馒头制作过程。机器可模拟手工馒头制作的全部流程，从和面到蒸制全程不用人工参与，只需放面放食材、加水、按键启动三个步骤，可以自动做出安全、美味的馒头来了。所需的食材也相对简单，只需普通的面粉、水、酵母、糖、油，按照配方比例，省去人工繁琐且复杂的工艺过程能自动做出好馒头。无论是工作很忙的上班族，还是不会做饭的宅人都可以迅速搞定。不仅可以制作白面馒头、杂粮馒头、玉米馒头等，还能做出各式传统糕点面食，比如枣糕、马拉糕等。

　　豆浆机：豆浆素来有养颜美容之功效，冬天喝上一杯热腾腾的豆浆，暖胃又暖心。豆浆具有极高的营养价值，是一种非常理想的健康食品。据专家介绍，在豆浆里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必需的氨基酸和多种微量元素等。只要坚持饮用，对于提高体质、预防和治疗疾病，都大有益处。如今的豆浆机除了快速豆浆和倍浓豆浆外，还具有绿豆沙、玉米汁和果汁等功能，功能多样，满足更多个性化口味的需要，使用起来也非常方便。在制作豆浆时，先将豆或其它材料加入杯体内，然后再加水至上下水位线之间即可。使用完毕后，应及时清洗干净机身和搅拌刀，注意机头（马达）部位不能弄湿，不然会损坏豆浆机的。

　　自动面条机：外观大方简洁，摆在家中也不占地儿。使用方法十分简单：用面条机自带的量杯，按照配比倒入适量面粉，然后再倒入水，比例大约是1/3。需要注意，制作面条不同馒头等面食，面需要干一些，大概搅拌成絮状即可，如果太湿或太干，都对出面不利。水和面都放进去以后，打开开关进行制作了。如果按下“全自动”按钮，面条机会在搅拌完成后自动出面。很快能做出安全放心，色、香、味俱全而又花样繁多的面条。细面、宽面、窄面、龙须面、粗面、空心面等都不在话下，连饺子皮也可以做出来，春节包饺子也能用得上。食材用料甚至是颜色都可以根据喜好随意组合搭配粗粮、鸡蛋、果蔬、肉酱，满足营养和口味所需。

　　原汁机：冬天天气干燥，水果可提供水分、膳食纤维、矿物质和维生素。多吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。相比榨汁机，原汁机可以通过低速挤压的方式来鲜榨果汁，其出汁率要远高于普通榨汁机，同时，低速挤压过程温度较低，避免了果汁的氧化，保留果汁的营养。并且使用方便，原汁机不仅可以榨水果而且连芹菜、芦荟、葛根等一些比较难榨的蔬果也可以榨汁。原汁机与传统榨汁机的主要区别在于原汁机没有刀头，安装、清洁方便。

　　电烤箱：用途非常广泛，作为日常厨房好帮手，购置一台电烤箱是个不错的选择，孩子的披萨、年轻人的烤肉、老人家的蛋糕等各式美食都可以通过电烤箱来制作。目前市场上的烤箱包含自动调温、自动定时型和自动调温定时型等产品，功能多样也让烘焙操作变得简单。消费者在购买烤箱时，首先应该考虑烤箱的容量问题，市场上家庭烤箱的容量从9L到60L不等，消费者应该根据自己的家庭人数、用途等具体情况进行选择。一家三口烤面包，9L至12L的足够了。如果用来烤大餐，要尽可能选择大容量产品。如果居民想买一个烤箱满足一家三口的日常使用，既可烤面包，又可烤制其他食物，建议挑选20L以上的烤箱。

　　全自动汤圆机：是制作汤圆的理想设备，符合国家有关食品机械、食品卫生的规定和要求。它的出现，为人民喜欢的传统食品汤圆的机械化大批量生产提供了可靠的设备。该汤圆机用途广泛，可制作各式包馅食品，如汤圆、豆沙包、南瓜饼等，是宾馆、饭店、企业、部队等公共食堂和商家理想的面食生产机械。