您当前的位置:首页>>新闻中心 新闻中心
麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来,码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。
麻辣烫中的小菜里我必点的一份是紫薯丸子,甜甜糯糯的很好吃,虽然也有人说加入这个是黑暗料理,可能个人口味不一样,其实刚开始我也挺担心在麻辣烫中加入甜的味道会很古怪,但是你尝了第一口之后,保准下次点麻辣烫还会加入紫薯丸子,没有尝试过的可以试一下,也许试了才发现其实很对自己胃口的。
紫薯丸子做法很简单,在家里也可以自己做做看,不过像这种批发生产的紫薯丸子,食品厂首先考虑的就是用旭众汤圆机器用来包制了,第一机器包制卫生、高效、省时间;第二包制出来的紫薯丸子大小一致、外形美观;第三旭众汤圆机制品多样化,在生产完紫薯丸子后,还可另外加工白米果、清明果、汤圆、麻球等包馅制品,为食品厂多添加财富之路!
评论(0)