馒头机如何做好馒头，这里面也有不少学问的，并就旭众就馒头机做出好吃馒头通过长期的学习经验得出了以下几点：
 

　　1、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。
 

　　2、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
 

　　3、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
 

　　4、蒸馒头的面要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
 

　　5、馒头机选用优质的馒头，卫生等级高，用材符合卫生标准，就是旭众馒头机。