米线是国内的传统美食，不管是当早餐，还是正餐，都是不可多得的美食。但是米线的制作工序还是有点复杂的，如果大量需求的话，不仅需要花费很多时间来做，还需要足够的人手，才能保证足量供应。在市场的推动下，米线机就应运而生了。它的出现解放了人们的双手，节省了大量的时间，而且生产效率也大大的提升了。

　　现在很多人都是用传统的工艺制作米线，这样工作起来比较繁琐，特别是开早餐店的工作人员，他们基本上在凌晨三四点就要开始工作了，准备好一天所需的早餐食品。每天都这样起早摸黑的，人也很容易疲惫的。但是有了米线机之后，就不用那么辛苦了。米线机会自动生产米线，把做米线所需要用到的材料放进机器里，设好程序，然后启动机器，就可以自动生产米线了。

　　米线机的发展前景是非常好的，随着现代化进程的深化，日后机器自动化会越来越普及的。因为现在的传统工艺制作方法，不仅耗费精力，而且不确定的因素也台多了。但是机器的话就不会出现这些问题，可以有效的节约成本开支，相应的也就提高了利润。如果你想开一个米线店的话，不妨自己买台米线机生产米线，这样可以减少你的成本开支，提高利润，还可以不受供需市场变化的影响，机器在手，利润我有。想买米线机生产米线，自己动手，丰衣足食。