馒头机是制作馒头的理想设备，它符合食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小。效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生，揉制出的馒头要比手工揉制的馒头外形光滑美观，且比手工揉制的馒头更富嚼劲看，香而可口。经用户使用反映良好。该设备适用于食堂、旅馆、饭店、部队、厂矿企业、招待所及学校部门等使用，物美价廉、实惠方便。

现在中国仍然存在着很多小的家庭作坊早餐店，其手工制作的馒头与馒头机制作的馒头差距在哪里?为何越来越多的消费者选择馒头机制作的馒头呢?

首先，家庭作坊的馒头均为手工制作不能做到大量的生产，而馒头机采用的是批量式的生产，产量大能快速的满足很多的消费者的需求。

其次，家庭作坊一般卫生条件都比较差，手工制作一般都是没有带手套，而馒头机则是机械化生产，干净整洁。外观也比手工的馒头更加美观。

第三，家庭作坊由于其零散性，食品安全很难得到有关部门的监管，而馒头机生产的馒头肯定是批量的，所以有固定的经营产所，政府监管起来也比较简单，消费者的安全更能得到保障。

现在很多消费者基于馒头机生产的馒头有很多的优点，所以购买的时候也会优先的选择。