旭众包子机做出来包子之后，要把包子蒸熟，而包子可能会粘在蒸格上，当然这个与包子机无关的，这是面的特性。 方法很多，我们说说五种解决方法。

一：包子机出来的包子时，先在盘子里抹点油，再把包子放到盘子上，再放在蒸格上。

二：准备入锅的时候，在蒸格上铺块稍拧干水分的湿纱布（药店卖的那种方形大纱布），再把面坯放上去。开锅后，要记住把包子移到别的盘子里，否则放久了，包子底部太湿会影响口感。

三：用新鲜的玉米叶或泡软的干玉米叶来代替湿纱布，效果更好。

四：使用包子垫纸或蒸笼纸，当然一般不主张用纸垫，这不环保

五：使用草席做垫，很多小笼包的都是这样做了，还有一点点清香味

其实，还有很多的方法的，大家可以多看看别人是怎么做的。